A “Buchette del Vino” é uma tradição italiana, originada na Idade Média durante a peste bubônica, onde pequenas escotilhas foram criadas nas paredes de vinícolas e lojas para servir bebidas aos clientes de forma segura, sem contato. Agora, essa cultura histórica está sendo revivida no Brasil, sendo a primeira janela de vinho do país. A iniciativa busca valorizar o patrimônio cultural e oferecer uma experiência única, celebrando a rica herança italiana. Nossa “Janelinha do Vinho” ganha vida de maneira animada e teatral, remetendo aos teatros característicos do bairro. A casinha se torna um personagem em si, brincando com o imaginário dos visitantes e proporcionando desde agosto de 2023, uma experiência lúdica e encantadora aos que consomem um cardápio italiano no coração do Bixiga.

Buchette del Vino – Sexta, sábado e domingo das 16h00 as 20h00.

Hambúrgueres artesanais feitos com blend de Black Angus e pão de brioche da Casa Victoriana. Experimente também nossa pizza, que é feita com massa de fermentação 24 horas, catupiry original e muçarela Três Marias.

Diversos tipos de hambúrguer artesanal e delicioso lanche de calabresa no pão francês, com linguiça da Milano. Serve também refeições e sobremesas.

O Madameburguer é servido na casa, ao som do velho rock n’ roll, e tem 360 gramas de carne angus, pão brioche, maionese defumada, queijo cheddar, bacon crocante e cebola caramelizada.